米饭特色食谱 虾仁蛋炒饭 -和记娱乐app官网登录

虾仁蛋炒饭美食食谱的材料：

主料：五丰虾仁、泰国茉莉香米

辅料：鸡蛋、火腿、菜心

调料：盐少许、料酒、香油、酱油

虾仁豆腐做法：

1、虾仁用料酒、酱油、油、盐腌制20分钟；

2、将鸡蛋打散，菜心、火腿切丁；

3、炒锅下油烧热，将鸡蛋下锅快速划散后装起备用；

4、用余油将虾仁炒至变色后装起；

5、再加适量油烧热，下入火腿丁翻炒；

6、再将菜心放入一起翻炒一下；

7、将茉莉香米剩米饭放入炒散，再倒入鸡蛋和虾仁炒匀；

8、加入料酒、盐、酱油少许，翻炒后即可食用。

五丰推介——虾仁（南美养白虾）、泰吉祥牌泰国茉莉香米

中医认为虾补肾壮阳、祛风通胳、益气开胃。同时，虾含维生素b族、钙质及镁，虾壳则含虾青素，可以抗氧化，改善血液循环，有助心血管疾病。香米则有助于健脾和胃、清肺益气、养阴润燥。